材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 i/ o( x' w, q7 ]; Z1 X
肥 牛 片 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb# t( m# ?7 _# y# M$ V: u' S0 x6 W
蒜 片 1/2 杯
, ^) u2 \) b9 X5 t+ x: i9 _" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 豉 油 3 湯 匙 - P) ^; G( K, E- _- y. u
味 醂 1 1/2 湯 匙
S; S9 `9 w- {" i& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 理 酒 1 湯 匙
# y* J/ U& D5 i2 I4 b公仔箱論壇糖 2 湯 匙
# Y& D" @8 O* i- e& N v! C9 }& R7 I公仔箱論壇做 法 ：
- n5 V2 a8 o8 o7 Z: j* B, r$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將 肥 牛 片 捲 起 ， 所 有 調 味 拌 勻 備 用 。 & n2 S4 A! C( T+ K
2 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蒜 片 爆 香 ， 至 金 黃 色 馬 上 取 出 備 用
. n8 A R% n" s2 t3 H3 倒 入 肥 牛 卷 ， 煎 封 表 層 以 鎖 住 肉 汁 。
9 }$ \( R7 y- j) {4 將 其 餘 調 味 倒 入 鑊 中 ， 以 大 火 將 汁 液 煮 至 稠 身 上 碟 ， 伴 以 蒜 片 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ V q& h7 f$ t1 Y; W2 \5 Z
貼 士 ：
8 R4 m9 C k" D3 }8 p" H- rtvb now,tvbnow,bttvb1 蒜 片 爆 香 ， 取 出 待 冷 卻 約 20 秒 ， 再 立 刻 將 蒜 片 回 鑊 略 炒 ， 更 能 做 出 金 黃 效 果 。tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 a" ]) k' @8 L" H8 p# T
2 味 醂 分 本 味 醂 及 味 醂 風 兩 種 ， 後 者 含 酒 精 量 較 高 ， 更 具 辟 除 腥 臭 功 效 ， 但 兩 者 的 用 途 大 致 相 同 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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