材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb* g0 G3 }5 S5 { \0 z
肥 牛 片 200 克
- T& o# s* Y1 f9 M蒜 片 1/2 杯
H6 n3 m# X! @公仔箱論壇日 本 豉 油 3 湯 匙 5.39.217.77. H3 C( C( ~9 S0 k! l* z5 H- {
味 醂 1 1/2 湯 匙
: _- c7 x) o L% y/ T; c$ q* h: Z公仔箱論壇料 理 酒 1 湯 匙
" o6 K3 ?! s6 N3 U6 m* @$ x) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙
/ ^* s& W( j6 @$ k0 ]7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
u& W8 C; \+ R$ q1 I/ p9 ^5.39.217.771 將 肥 牛 片 捲 起 ， 所 有 調 味 拌 勻 備 用 。
! ]7 N/ M& @0 w* \% b5 H公仔箱論壇2 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蒜 片 爆 香 ， 至 金 黃 色 馬 上 取 出 備 用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! w2 E$ U) a% B5 l5 v. N" @
3 倒 入 肥 牛 卷 ， 煎 封 表 層 以 鎖 住 肉 汁 。5.39.217.77( d7 t' w* u5 \' H* ~, f
4 將 其 餘 調 味 倒 入 鑊 中 ， 以 大 火 將 汁 液 煮 至 稠 身 上 碟 ， 伴 以 蒜 片 即 成 。
9 y$ Z0 d& u. F6 R' c) Gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- m# `- W3 V2 J. S
1 蒜 片 爆 香 ， 取 出 待 冷 卻 約 20 秒 ， 再 立 刻 將 蒜 片 回 鑊 略 炒 ， 更 能 做 出 金 黃 效 果 。
: y. t' I- N! `2 J7 Q9 b; o公仔箱論壇2 味 醂 分 本 味 醂 及 味 醂 風 兩 種 ， 後 者 含 酒 精 量 較 高 ， 更 具 辟 除 腥 臭 功 效 ， 但 兩 者 的 用 途 大 致 相 同 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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