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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。tvb now,tvbnow,bttvb" U( j# x0 v* o" w7 ~5 ~5 x
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 R2 ~9 B! A- }

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餐厅地址：苏州阊胥路483号
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 V5 G; s, j$ K$ R
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壳脆肉满味鲜汤浓

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。( h0 @' f( ]( d2 @; G4 m+ Z% o
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的公仔箱論壇# B! `1 ^! d. T7 o5 X$ @6 F

这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的0 ~4 E! @. t. I: ^

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点
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餐厅一楼的环境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ M" p8 O, q1 l7 S
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 8 `7 U- V8 h+ k( \' y* P3 G- ^
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，5.39.217.779 k3 H2 V8 B# d$ c3 H; ]+ p
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹5 k, ?4 I; C& G; `7 w7 @

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦

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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的5.39.217.77) N$ {2 b; D2 Z" r" x+ n
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的

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蛮好的

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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹公仔箱論壇1 x3 n: S B# i1 m4 j. g
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马  一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人tvb now,tvbnow,bttvb* w9 V, W+ y+ ?1 X

大多都是冲着这个家伙来的 0 M+ H9 \: a% f  X' N7 ^5 m) O! A
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锅子一上来，就闻到一种香味5 {+ g1 `+ ]' x/ z$ g4 P
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈& E5 A# b7 ]: d+ A! f$ T

懒的挑哈哈味道也不错

看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜

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钳子里的肉也不甘示弱啊 |6 J( X$ M0 r1 e+ y- y7 H: t

看这丰满的肉诱惑的

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滕桥熏鸡
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲

但是越嚼越香温州的特色菜哦
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ ?) R0 J3 g- W0 m2 C

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃tvb now,tvbnow,bttvb, d# w% D! q" X' ^/ x9 T5 z
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜

但不会感到口渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 a }5 F# x. n* j

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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的5 _% N) L7 T- b6 s
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虾丸和撒尿牛丸呵呵 8 S6 {0 B2 \. u& v

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦5.39.217.77- ?9 M0 n2 Y \3 y4 a
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农家酱猪肉公仔箱論壇) y; s( @' J, u6 n% [/ H7 w3 ?* t

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. H k7 `2 \2 p7 ]& e" C
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