【材 料】 5.39.217.774 Q. x. c+ B2 O! S; g
花枝 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; r5 {7 v$ B# e4 t! N1 V6 G' F
地瓜粉 1大匙
7 f) {+ r- a7 [6 D2 _- t5.39.217.77香菜 適量
0 P# B' c, d1 [! o& i& Q8 y0 ~9 v8 H辣味咖哩醃醬：8 J5 w1 ?: M/ ^2 Y q) {
酒 1大匙
9 m& s3 `5 |4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1大匙
& h6 O8 B+ B- ] L9 F) P' t辣椒粉 1/4小匙 . s X% T( P! R& n2 e+ I4 u
椰糖 1/4小匙
. e6 ]. r4 [" o3 h% d1 x公仔箱論壇魚露 1/4小匙
* X* K1 F/ J: S4 q8 ?5.39.217.77【做 法】
% Y( N! R- c# R+ F# E3 l6 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
; C( w* ~3 k1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
; F( {/ Y7 C7 _7 y7 Z
. _3 O+ l/ D& R& }3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r, O' Z" v; S: }% c2 H
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。8 {( ?9 F, V# u' s; i! j2 C. M
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
( W2 u' E# }0 ~ J( f6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
| 