[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 5.39.217.77, D4 @# i/ p* b/ E
花枝 300公克
: F# M8 }( |& K" p" x9 O3 T公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
2 l8 X0 @: G1 E* P, ~4 H! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" L' X& w: i2 l; j1 Q: P
辣味咖哩醃醬：
  Y5 r+ `4 i2 i% Y0 v: e5 {tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
$ P$ `- i  Q! N7 y. g* i公仔箱論壇咖哩粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?" N4 D& r1 R1 ~9 B- F
辣椒粉 1/4小匙
' j1 f6 O" v" p6 v4 K0 b7 m公仔箱論壇椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ ?8 f1 I# ?; Z2 ?
魚露 1/4小匙
; P2 Y: D( ]. _  a, I3 h: u$ ?& F6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) f% H9 |9 B& p5 i0 k1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
& j* T! r* K! X5 k. D0 f公仔箱論壇2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。, Z! v/ ]) u" Q9 L/ `  G
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
( B3 _, s" o% P- a# Utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
& N4 K5 G8 C% {/ G- `$ f, m/ Y" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。! j! @$ [" t! [, B
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。