[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 # h: A& E7 M: ?5 Y8 B8 L
花枝 300公克 公仔箱論壇% x9 r0 c+ H/ y7 [' t; |4 N- b# Z
地瓜粉 1大匙 ; _# H2 L% d. W. n6 O9 u
香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! c( s' R( z2 T4 d' |, u
辣味咖哩醃醬：
3 m, k/ A9 r4 l* Y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ R! d. C) s' a
咖哩粉 1大匙 " f+ `/ }6 a; B. n" ]0 K
辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" f- ]/ ]' r8 j" L% c! O  a# f
椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( Z' K- z, a, i  ?. }0 `
魚露 1/4小匙
+ ^% S, k  Q+ R) K  ?. l% O, ^" M5.39.217.77【做　 法】
$ g! K  Q7 n. o) L3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
$ \4 z- S* M5 Z4 `; E% ~2 t# A( x5.39.217.772.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。- t9 z2 t5 X3 ]! v$ s

" L2 r  m) ~! F. E. x9 T3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
; a- u  ^& |  r  l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
6 C( j. }- y9 V0 n7 N' q! I公仔箱論壇5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 s9 \/ e* `$ @6 c- L" x
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。