[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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) s2 U7 i/ m/ Q+ T$ G' m  G$ v1 m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
7 \, g# _" T7 }7 u+ l: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s3 C- D9 z/ ~" ?; @! _7 T
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8 Z3 p  U& y7 F* D細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
2 \- p) D7 a# k. T0 S( j( j% Y將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
$ J; t* f- G; t! \5 y0 t用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 - k- s9 `. s+ U) Q' X9 H6 t
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 0 _, d8 R+ @' _
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。' w6 R! W" I' `% {# E
公仔箱論壇: t: C0 I- v& W+ i' B6 J( O
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。