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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙3 L$ O- R; e: e% f0 [2 p% R' o
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; h, t0 R% V8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 ' g( q$ Y# ^, L2 W
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 5.39.217.77* Q# k5 w) ?1 o/ i ^# B9 W& o' l a/ K
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
9 o% C9 J/ e9 o) }公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
* [. ?8 o9 X! M9 Y公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 b! @ P) |5 L6 k0 v
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |