[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾2 e4 k5 Z3 ~) B* j8 q* Y

' l- v$ ~9 c; i8 dtvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 公仔箱論壇& R8 A: ~2 X# V- _: l0 C1 n4 A: H
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 公仔箱論壇3 d7 Q& n6 a; B" {1 b: }! R5 o
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
% P8 B5 R$ o1 E" `公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
* X# q1 w2 ~0 A0 C6 T0 `; A" J放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: \( d6 m/ b
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。