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[甜品] 巧克力餅乾

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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙2 s7 Q- g* Z# h7 D: k3 M

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9 }6 L- O5 W! C- A8 l# o# |細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
2 k. U+ G7 u5 N* f" p' T' E將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
! H; `( O3 f6 @; l$ ltvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
1 B, K& W: F) p4 c  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
$ C5 d/ x9 c0 w. U% X+ L公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。5.39.217.772 U9 |# ^; Z9 G: c
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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