[甜品] 巧克力餅乾

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巧克力餅乾4 O0 O8 Z  h, K# y

2 s# ]: |( U3 |# N, X( s, h公仔箱論壇金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
% H( |4 @* r, f$ w1 e0 O% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ j1 \  ?" p" G0 Y
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公仔箱論壇7 d* a# O9 W! P$ F
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
/ f9 o! h. N3 c; p$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 A: o1 P# R0 Y; I
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
9 x2 h4 T8 ?3 H& f0 p公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
/ Y- ~) s. @: ]( g放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇% j" z1 {  J1 m4 |7 n- d

( {' A; d$ m7 z7 |! n; e$ E/ ]( ?●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。