[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾
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/ K- x  Z+ |+ ?, a金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙公仔箱論壇1 Q% e* ?, h3 c5 W+ b# Y

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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
  i% Y' h5 s% w4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( y2 i# e" x  R
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
% B4 ?9 J1 ?0 m4 u8 M( a% W7 \公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
# i' m! b$ M4 @% `- g# R; `! t/ R2 M. {公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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7 w4 s4 C, A$ _●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。