[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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! O/ O' l! j& D& p公仔箱論壇細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
& \/ D2 ?8 d3 J- @8 M# K, ?公仔箱論壇將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
- }6 m0 D3 F& n1 C8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
; o, ~3 l" i1 g$ ~" r+ M用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ V3 l: j0 h/ W
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。5.39.217.778 y) s0 `- ]# k% }4 {

- R: E5 G! w5 y) E* X2 C5.39.217.77●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。