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新手做點心
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3 Z8 ~6 l n1 Y" I5 a' [3 \* Q8 I) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 5.39.217.77" v# U% j8 O/ s9 z; Y. A9 Y- w7 x
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" v4 R1 b0 s9 Q( ?- e9 q
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% ~( c3 ] U; E6 L& L
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb% b! o* Z: r3 p! P# c+ ~
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |