[西式食譜] 麪包超人牛肉卷

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材料9 q! s* B! A3 V" v+ q: |: a& X
壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條　調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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! h( ~6 X3 D) }5 m6 V5.39.217.77做法公仔箱論壇5 F) U6 j6 f" R! |6 Y
1.醬油與木魚碎拌勻後，加入壽司飯用飯勺拌勻，一分為二，趁熱用保鮮紙包好，搓成圓形。
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: T' X2 I$ f9 o# D" A3 }2.將魚肉腸切薄片成面珠；火腿剪出大橢圓形成鼻子；紫菜剪出眼睛及嘴巴，放於飯糰上，備用。
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+ E) g" f& J  ^" K6 W3.煮滾水，加 1茶匙鹽，放入秋葵灼熟，撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃，即可盛起切段。
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: a* f$ {! l/ ?. c1 @' O4 X7 `公仔箱論壇4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中，即成。