8 H2 _( q. V3 S9 @1 `' ytvb now,tvbnow,bttvb材料
; g4 k) \* Q5 ]) ?2 t: B壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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做法; n' ]& o8 C) d: t
1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
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9 n s) j, i2 C9 o5.39.217.772.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。6 N9 Z( e. J& O. z; T C( z
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3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。% h' y. B9 }- t, V# Y
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4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |