材料
5 |! N4 m' b7 q p4 T- C' G壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
6 Z2 r, u; l7 k; u' e' ~- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" [: C7 M8 f) l( ~( n$ r
調味料
" _3 d! z* y2 g/ z0 S1 ~/ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙: H- j8 s% S" N9 l9 y
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* t- d* O. o9 V8 m( E5 P& C* ^5.39.217.77做法
( \" H# v" P, v6 m* r1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。公仔箱論壇( c; Y0 \( q; U. x9 O& W
3 |9 m2 }" \0 K4 D k/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。: ]5 ?7 K/ |3 G
1 w- H: M7 w: ?: i5.39.217.774.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( h% }3 B8 v4 A0 i( _9 M1 [8 N O
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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