材料公仔箱論壇$ C* V6 R- t3 ?% e, V" i/ v6 h
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
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調味料
, ~2 b: a8 |- `! |8 y" x5.39.217.77蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 z; F/ m, A" S
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做法
; j- Q& H6 E, R公仔箱論壇1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 k; }% Q0 y. O0 ]( k
& d/ r+ Y8 O) N2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。
& V1 y" `+ L, q# ^/ s* j0 k a, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% N5 J2 g8 ]
3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。5.39.217.77: D( t1 J6 v4 k# J* a
# T# x; @# l! ^2 j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。/ d; v, Q$ { Z+ o
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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