材料
9 {5 W0 C- X2 J7 {/ mtvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
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7 b( R, T; s+ D& H" t- _. p: Btvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77; u; ~: h2 j% E2 e9 E
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙. W/ W9 }! l+ y# c/ |
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做法公仔箱論壇* C7 Q9 a" Q; Y" H( [
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。tvb now,tvbnow,bttvb- @/ p8 h, g9 q& K( [. R: G1 b
5 N9 Z& _! }7 c+ g; X) F3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。6 Z! A [ R7 x5 O( D+ t
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" p. o: [* Z, a' ?7 ~
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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