材料/ G4 l( V; f, [7 J
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻公仔箱論壇! y% j5 ]1 ^ i8 R# P
/ H( [2 {; y' \; x調味料1 S& W: ?/ @ _: U8 B
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙& y! M( \! R- x& C3 C0 U, P+ d' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# w0 ^3 K$ Q; d; t" u% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m b- y! P3 b2 [* e" e
做法
* q* U! a& O6 Q; ]/ \) s1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 Y5 d1 o, b8 o
5.39.217.77# n: x4 J0 ?; t }0 C( z
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。
. l* t3 ]. @4 ?% d+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ v, T" a3 y' n; D* V
3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。公仔箱論壇# i3 Y/ s. l9 N8 @1 f1 c3 Z$ _# R
* p& F+ L* ^9 ?; P7 _$ mtvb now,tvbnow,bttvb4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。
/ m- e; t2 f" u& }: j9 `公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-18 06:40 AM
| 
發表於 2010-9-18 02:49 PM
|