材料
( Z6 k; `1 k/ G$ X0 ?! }壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
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調味料2 n2 A; S0 H4 _1 z, j1 ^4 w
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙
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W N+ f! c3 m9 f* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- H7 ^8 L/ K" ^: T7 k4 A1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。5.39.217.774 L/ x$ S/ P+ Z
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 C1 t% y; f9 H- v! ?# m
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。4 C6 {4 g ?: Z4 \ z) y4 `
) \0 t" ?. C( S2 z公仔箱論壇4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 [3 J* @2 p( l
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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