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[西式食譜] 小丸子漢堡扒

材料  tvb now,tvbnow,bttvb! A! j/ W( h- ]% ^' y3 w# W
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 f/ ^) ?$ V+ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% d5 f( w4 M6 H6 ^
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 T1 b2 ~; E% i
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁1 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
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4 @4 m- B& x+ N2 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' ]) Z- d! A: k* N; g
做法
- P6 X. l$ Q# d* btvb now,tvbnow,bttvb1.木魚碎加醬油拌勻;飯一開二,平放於保鮮紙上,加少許已調味的木魚碎,包好搓成圓形。
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3 M0 g5 m7 E- ^3 t# j2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉;用火腿剪成嘴巴,放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉,備用。5.39.217.770 l: d8 [3 X  C6 x: o
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3.洋葱切碎,放熱鑊加牛油炒香,以胡椒粉、鹽調味,盛起放凉備用。
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( d; f/ r9 P5 l5 k公仔箱論壇4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後,加牛肉、豬肉、洋葱碎,用手攪勻備用;將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* n' M! K% d" g
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5.燒熱鑊放少許油,將肉搓成迷你肉餅放入鑊,以中火煎至熟透金黃,轉慢火加入醬汁,略為拌勻即可盛起,與飯糰及伴菜放入飯盒中。
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