[西式食譜] 小丸子漢堡扒

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材料  
# `6 l( M4 F4 k! \壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
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調味料
; E" k7 c3 z8 I+ b5.39.217.77醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙5.39.217.77( ]0 @- I" o. ?" O1 i# h

* g9 s5 ?& X; x) q$ I公仔箱論壇
$ h: y  H4 }* R* [tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 H- k; S) P' b9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" T2 J. y* J# U- R

! }2 b4 [' [! O0 _. [6 x1 }2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
; G( [0 m/ Y, o' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" S" L1 @! J) O( |, [" }1 o& B
3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。5.39.217.776 |, a; |( Z6 s% e4 P. L

7 s" O- f) N8 ~7 O2 F5.39.217.774.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。0 S# p7 e9 m) ?1 _

! g9 z  e3 u5 V9 Y. H7 Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# a1 w/ `. M% Y/ j+ u