材料tvb now,tvbnow,bttvb& U% O0 R, v# R+ G; Q
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許公仔箱論壇' J0 r6 r0 L3 {1 X8 W1 N1 V
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& n, A/ k6 \: K+ [做法tvb now,tvbnow,bttvb; P* a. A L+ F$ Y- A! y' b5 W
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 a% H: o. X: H8 ^2 Q5 \* Y
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8 Y' u2 I7 h5 }; G4 Z1 O& [5 Z" btvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:15 PM
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