材料
6 t- ` w6 c8 o' S. j# c農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個9 F$ E2 r$ L( `, d0 f N) w$ A1 B
- \+ ]8 q, l9 @. p" w8 N. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q) f q9 h3 S& X6 j- g# ?
做法
9 ?. n$ n- j% ^; u% I% m5 [1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
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2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。5.39.217.775 w% A$ Q1 [6 g2 C/ U) \2 L
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/ F6 N7 K$ d0 {$ u+ J' x: L2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。2 f% a& [8 u# E/ g- m
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發表於 2010-9-17 06:38 AM
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發表於 2010-9-17 12:17 PM
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