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[西式食譜] 瑞典忌廉燴菌

材料
" Y% S, z8 X$ Y% i9 B( r! W農村麪包 1個、澳洲大啡菇(切半) 350克、番荽(切碎) 1束、牛油 30克、紅洋葱(切粒) 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個公仔箱論壇0 C: v: t: z& N1 l6 L* C1 y
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6 A) v0 ?. K4 f) x; {7 @做法公仔箱論壇& z2 h* |0 U8 L/ z) G
1.細火燒熱鑊下牛油,略溶後加橄欖油,下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘,至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。% `! p5 x! F7 P$ W0 ~

" T1 b% H% @7 a7 g/ z2.將番荽碎加入鑊中,下忌廉拌勻煮 1分鐘,待滾起後熄火,擠出檸檬汁,再下鹽、黑胡椒調味上碟,伴以烘熱的農村麪包即可。6 s2 e* U/ ~4 i3 c2 \
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煮忌廉時加少許檸檬汁,味道層次更豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& l/ ]0 W+ v) \
謝謝分享。農村麪包是什麼?在這裡我們可以買到?
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