材料 2 o; E5 e( ~; P# j7 n
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個
0 X% \& v( t6 w: e1 H- ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 l" P7 h9 [+ L- l; k2 N
tvb now,tvbnow,bttvb( t8 g% `: \2 C6 r
做法5.39.217.77 C( P) E- ?6 J- @" I6 t4 W
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。: H4 q3 f: B* P( }+ p
公仔箱論壇7 K$ Z7 d/ n! W
2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) `* G0 j4 f0 `% _, y! }
tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 [& k# [* u5 @2 C
: n3 q4 A r# D; s A( t1 Ytvb now,tvbnow,bttvb煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。
; A* U4 I) k, A7 L- _5 c) ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:17 PM
|