[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂

! Y: Z$ d# J& E& Stvb now,tvbnow,bttvb和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，( Y2 |& n1 M% }$ `. M
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。

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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、tvb now,tvbnow,bttvb* @# ^4 J& k" z3 _1 T5 Z8 x; e: n6 Y' ?
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。! T" A7 p C& c" \% e

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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，
% t3 x9 w0 @. s+ P* K8 A鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: o' E7 t$ H6 U2 y

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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。
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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。5.39.217.77% B$ e# w" s/ H' a' h$ p

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炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb0 x& i7 F# C3 B9 s3 Y
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: F( L) v* \
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 K# R+ i$ T! V
也叫龙头鱼。

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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦

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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，
7 b2 n# V, v8 A& `3 H公仔箱論壇下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
感觉还不错。可以一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 Y7 V  H- {' U6 e: p  f
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最后再来盘炒空心菜。公仔箱論壇. J2 |* _; i0 x
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。5.39.217.77* p: c# v- C5 S5 u Z, g

记得我们第一次吃这家的时候，
$ I- y* F( c! l* D: d9 Q- |五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- O7 e4 `* S7 q
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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店址及人均消费：公仔箱論壇2 X0 g! E8 ?8 R: v) h
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店址：公仔箱論壇, o# T# ]9 p" ?) _' P+ w
厦大顶澳仔8号公仔箱論壇: i2 i+ X2 s( X4 `3 b7 J# V) b
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人均消费：
- W& R6 p1 A9 [; r! f8 g公仔箱論壇48元