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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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" V4 [; {) r; `  E5 K5 W+ ?见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. I* K. m+ b, O" ~0 t: B, k. o5 G

9 ]# S0 }4 ^( M5 I和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思5.39.217.77( ?/ Q) U0 `. Q: e8 i" i. F7 j* U

$ _2 B3 S+ ~# k! I1 V9 Vtvb now,tvbnow,bttvb猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
2 o, y. j5 n+ e! ~% D  ?6 `虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。

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有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊8 V4 Q& ?: F- K# ^# K" s
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蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,6 r0 n4 {+ d6 J: _, x' K
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。

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厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、# \8 S  r- E/ @% m- m) M  {
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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8 b+ a6 Y2 n* S7 b; E$ _tvb now,tvbnow,bttvb干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。
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3 d6 O0 z* i7 i酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,
( E; {1 T$ `# Z$ _6 G( d# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。
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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。1 Q" ]: A  N% O8 k+ C# C
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1 B6 }0 @# j3 v" t& _: j5 ztvb now,tvbnow,bttvb清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 }: A: F; k/ g4 q; u/ y

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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。, I9 Y3 D& @# J# U4 i. T, }, i
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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。
4 y' O9 v5 Q6 ?* X! T主要是糊要挂得好,又脆又香才行。tvb now,tvbnow,bttvb# [# F$ `0 r2 f, w: f# L
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。
( T6 ]8 L! ~  [0 O& F5 L; d也叫龙头鱼。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( K% F) j$ N' u# X" i
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5 E) e! l4 n9 j8 u# P2 ^5.39.217.77重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦5 c! d8 W" h+ ]4 z6 `

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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,
- e& x6 L6 C+ u$ N5.39.217.77下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。+ ?0 H  k& t! F4 |/ Y
感觉还不错。可以一试。

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1 {! S& w' o/ V+ k$ p; o! q公仔箱論壇最后再来盘炒空心菜。
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3 b" O8 {2 ]& r9 R* q2 m5 n3 M公仔箱論壇这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候,
- |4 }& l8 e2 x7 ?公仔箱論壇五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ x# _; B$ o" O" Z
再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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店址及人均消费:
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店址:公仔箱論壇. L# z( F" B6 V0 a& @7 c/ g  n
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顶澳在香港那一区
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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