[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
6 p, K! ^( z5 A1 P1 [tvb now,tvbnow,bttvb薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% Q* ^2 U1 U# I: M6 @4 p1 n5 W6 R2 T

# g, ^5 p( a/ z汁料
( e# c$ Y) A4 q! W" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙5.39.217.775 c& B# a3 }9 {8 s& j
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做法
+ v  O) r% Y$ R1 R8 y$ a5.39.217.771.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。5.39.217.77' F! a% Z  k- N, A5 B% B1 b7 }
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。