[中式食譜] 栗子飯

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材料
* A1 N1 v4 }5 x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量5.39.217.776 s7 s! N. [& O! |  j1 O6 B  R- x
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; I5 g: }+ O8 j8 H. @# d8 G公仔箱論壇做法
6 c# Q, B% `; h2 H( u+ R1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a1 e* y' y% f9 S6 {7 G
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。" j4 n' H$ h' N# A

- i3 y! }+ ?2 G! A( V3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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* y1 ^9 Z0 u* z: b% {0 S5.39.217.77將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 r2 V& ~$ n# K