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[中式食譜] 栗子飯

材料5.39.217.776 R  A. @9 y9 L, |6 S5 l4 s  r
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' W& `, D# b( B  t4 B- a: [0 x
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1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘,令栗子衣軟身,去衣,再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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2.日本米在煮前半小時洗淨,隔乾水。將水和米加入飯煲,加酒、醬油和味醂調味。( S* q1 S0 g2 N1 I& ]
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3.放入栗子粒,拌勻煮飯。飯煮熟盛起,灑黑芝麻即可。5 @" h) N6 K/ j7 S

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$ ?+ d( t/ c/ |& p) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將栗子放在熱水中稍浸泡,可以令栗子吃起來更鬆化。公仔箱論壇: n' J  C' N# i' l' G) Y
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