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日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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) Q) Q, Z% u; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 V. O0 k. j: a0 m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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! ~% T. w1 i( m5.39.217.772.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。# j, X! e' N) k' h; N! b
, ]9 d7 K0 c- h0 m2 b( m5.39.217.773.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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7 T, `$ N9 x: y將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 R! M# j2 Z
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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