[中式食譜] 栗子飯

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材料
, M& [4 s3 {8 e/ G3 y0 b0 T  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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2 A7 u6 c# j" x3 A7 Z/ E% o做法
0 W- T* n' B  ?1 `/ [- {1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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3 Q3 u8 x: T. @' ?6 I2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。5.39.217.779 V6 P: t( W: v! {* `7 b
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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' b( n6 O, q- y6 Z1 {: D7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n$ k( Q1 x6 m1 ^3 |0 ~將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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