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- R. S7 G2 V. o台北市士林區格致路124號tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 Z; O3 ~: c- H# d
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简介公仔箱論壇4 x& A8 N. a: i: `4 f, S. h, n& j
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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" q- Z. p; @1 r) j平均消費 350公仔箱論壇4 s8 p1 z" m) s0 p' s; _
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1.點頭雞公仔箱論壇" L# g5 M a3 d. l! y* x6 r, f
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 H0 j# d8 r1 G
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2.左宗棠雞tvb now,tvbnow,bttvb5 [& r% W T" F. ?. |/ N5 h
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( e, c G( Q. P; P, @; i) a( h" ?公仔箱論壇有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; q8 ]6 `, T
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3.午茶甜品
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: J( p3 H% d" g8 {! Q0 M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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5 L, m; V% b7 b# Q& m公仔箱論壇4.金沙鹹蛋蝦球% w$ P% H8 H0 F
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% z" E. i0 P/ K: M$ b; |- O- P一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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