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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
( r% w/ F2 C* ~. atvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻; e( `! u8 r) C
太白粉少許
$ ?" ^' U, E1 J( d  F7 u5.39.217.77醃料:
4 J0 }* y! W- c5 R* d3 o: ^5.39.217.77洋蔥末少許
8 j* w" m+ c* l  o5 F. d2 c' n蔥1根
& r( r- I5 j- ?8 B% J% |薑片2片
, A9 d+ J3 r7 _* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒少許
" L/ d$ H/ Z; T5.39.217.77雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 s: S' N' A$ e) a. S
黑胡椒粉少許" k' D- J) {/ \, g3 h" C5 t5 s
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 U! q) ~- k+ ?( A: |4 k
 
- ]' K" H8 B, t公仔箱論壇作法:* [2 f$ a( ^- u
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。+ a  `% ^' [  o& X6 p. I  w
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5.39.217.77! l7 \9 l/ B" p# b( K
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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