材料：! a- e* j9 A1 E" o
雞翅8隻
9 R8 ^, W3 I, ^% S公仔箱論壇太白粉少許7 I' x# q( t* w+ ~ q
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; V" | R3 }, |/ A0 u, ~
洋蔥末少許
9 D3 _/ s: ]; M+ H蔥1根
# x3 H8 G) o! J; Q c薑片2片
; Z u# D& i9 P; h" f. j. L酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 |& d( n9 U
雞粉1/4小匙
! D2 q0 W: N: x( [# X) `黑胡椒粉少許
. Q5 H. t- G6 p* d5 |6 ~4 _. N2 ?& o公仔箱論壇鹽少許
% a/ u, G) L5 D: V) ?, [! A) g% Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 y7 D6 s# ^, M4 V) ~ ^- m- r2 C
作法：
5 m! w6 N' ]6 C4 u. e公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 A4 N* j# z* q7 k
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
# l; [" O; f, d) C+ P& e3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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