材料：
7 ]$ }) y) T$ ^4 F1 M+ P9 w& k雞翅8隻
% G; Q% r9 U( w) p5 p+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許5.39.217.77- b* Q! W0 Y4 k
醃料：
+ `9 z: r5 x+ m! S% Z洋蔥末少許公仔箱論壇3 K8 {- b/ v3 o
蔥1根
5 U: z: m: _& v% O! ~5 T薑片2片
" ?7 R% h- Y* [! U酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U3 Y, F9 ]/ }; i% a N, G
雞粉1/4小匙
8 B3 n2 `8 V6 q公仔箱論壇黑胡椒粉少許6 F& ?$ z# B9 Y' ^1 m+ E
鹽少許
9 a) k/ S+ m4 K$ _& C0 h5.39.217.77
1 H0 W1 r* W, K$ J作法：' s1 o8 z" Q. L7 \1 b. v t
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
% t' @* j1 P7 _8 Z* S2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
^4 R1 u2 `$ t7 d公仔箱論壇3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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