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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
9 V& s, H! x& t8 d6 I( ]0 w9 V: O4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻公仔箱論壇( C. t1 A5 v; X# y
太白粉少許4 e; l8 y4 p3 q* ^
醃料:
% j$ C4 k4 R6 p0 S& y' f1 O5 ^洋蔥末少許# l# L& U  s* e# x
蔥1根公仔箱論壇  e+ N. N" N5 l7 s: E( J2 p; v
薑片2片公仔箱論壇6 P1 l- F# z- J9 W
酒少許
, `# X* J# B$ x; ^) X& W# N: @1 O) Y雞粉1/4小匙
. L4 i. w$ m8 I5 R4 M5.39.217.77黑胡椒粉少許公仔箱論壇9 u9 F! }( Q7 @9 g: W6 J
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) Y3 G  a) N/ n* F" @
 
- R3 A4 I& ]6 _# l( n( {/ D9 m1 j5.39.217.77作法:0 t! [# z2 \( R3 g
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
) ?3 y( B5 f& T+ j8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
2 n5 Z) L9 C- b公仔箱論壇3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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