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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
9 ^$ x( B; B1 [5 _! X8 `- }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻
# N+ j! d" y1 z: K) M* o" p太白粉少許: |; }; ?/ z/ ?
醃料:5.39.217.771 T. `' e9 P1 L; u
洋蔥末少許
; p3 L8 F/ N; c; A1 w# V) ~$ q4 j5.39.217.77蔥1根
! d9 T" `5 C. b1 c! x薑片2片5.39.217.77. |) h" @* Y( M* `' X# ~
酒少許
4 V$ U7 b9 v) E  l+ s% I% z5.39.217.77雞粉1/4小匙5.39.217.77: Q6 Q9 f6 B: \, L/ m" Y- v
黑胡椒粉少許5.39.217.779 H2 J& `4 z4 P2 O! H5 h% `
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. j7 T4 _6 @- }- Q. x0 X2 y! _
  5.39.217.77& G! ^: ?; O0 ^4 N, s" f4 ^( b
作法:5.39.217.77  N  E: v- F* w! k' }) r/ B, R  j7 n
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 C! L8 g* v! w0 W4 _. ]1 M3 w
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5.39.217.77  _; P$ G& h/ H. i) }: C
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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