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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
( Q' _: F; [" B, @& L1 _- Z公仔箱論壇雞翅8隻
' `  P- p/ h; e, B: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 y# M: y. f# V6 X/ A: Z
醃料:
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蔥1根
, t; d) E* s% p1 z# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
. w4 B/ s3 B% Z6 J  `# q5.39.217.77酒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ d. F# s3 q3 G6 B
雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* P6 H6 Y, X5 g; U" b. f
黑胡椒粉少許
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# h  `7 U- c- K% M) X( |" u. m1 _作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% ^% r; ~' l9 ^) m9 U, H3 p
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
/ W) h! k6 B$ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
/ p- q2 A6 ?+ Y$ j  x$ Y3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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