[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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材料：
! ]% K1 M, y0 s4 S/ d! Vtvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克5.39.217.771 C) `; q3 c9 q
白菌1隻
% n/ A+ s* J, x5 e" S+ K/ Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
) s# P9 [8 j( h( C, S0 D大蒜3條5.39.217.77( y( j$ f8 m" X; C, U
毛茄2件: {! P% U" i; z" e0 X
牛肉汁60克
' d" L, P6 l9 _. v# Xtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片公仔箱論壇1 E4 F1 z' Y, G2 q+ u6 I1 q9 [, s7 m
洋蔥茸2茶匙
" t6 A/ O7 Y% g9 T. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙
( `6 V. m( u9 f( P: I4 s3 _0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙5.39.217.779 h! t# K. h% E2 e# A: T% s
　5.39.217.77$ u! \+ l+ Z* z% m( s/ o
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- L; x3 `- `3 l1 w* {  Q& ]. h做法：! u& T4 i" J) n/ d/ v. X# f6 i! M- u* c
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
  w$ ?; i) y& ~+ Q# y, }/ y公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
4 p' K8 I, Y3 Q2 v2 O" ~. e3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
7 ^8 Y2 X/ t0 _5 ~& P0 h" o& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。