[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒' ?# Q9 o( Z9 @2 a* Q) F
　
# C  r: J1 w0 Z9 j  H7 `, O+ e8 g% l- L材料：5.39.217.77- Z3 j9 d/ d: N1 K
牛柳扒200克
1 i7 H1 S$ Z( Z, e5 z4 Z白菌1隻
9 \7 Q  T, U8 S8 L- w1 q& s; d$ M紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% K9 \3 p: u( `8 i7 b( R. X! r9 k
大蒜3條公仔箱論壇" v% c  j- q& Y6 t; K7 Z
毛茄2件
% p1 M  j, Y8 _3 t- S: ]牛肉汁60克) y  s+ M' |+ ^, A+ Q+ s! [
肉桂葉1片
. _4 I1 j1 ^' U( V, K$ s5 f洋蔥茸2茶匙) T& K4 N6 D+ u/ W$ J6 g
黑醋1茶匙5.39.217.77; r( Z; n# v3 M2 \4 y6 M" f0 K4 [9 f
紅酒3湯匙
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" p* o2 j7 @7 E; y, Btvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 \2 {6 P  }6 U8 ^6 T( X
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。6 r$ C+ E1 R- Y% b5 [# y
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
3 ~8 {9 P' D3 J3 [) q3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
0 m2 q. ?$ T/ k: c. q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。