[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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材料：
' @8 U1 H5 o% A  m' R4 v& M' d5.39.217.77牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb& a! o- M5 e! }/ N* i, c) \5 S
白菌1隻5.39.217.77  a7 q0 p. C& X& w+ `/ ^
紅蘿蔔3條6 b6 u+ o7 G/ C/ z1 b5 E0 T
大蒜3條
; N; K4 K7 O9 J, c) a  F# H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! O% y% R* [) s, w3 {$ {- A
牛肉汁60克
+ D( g. c; s  utvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片公仔箱論壇2 b1 _- N' _! e8 Y) O' T# i4 Q
洋蔥茸2茶匙7 k  o: g* H# p8 `0 K$ W6 Q/ s
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 W8 E& A. P1 f( [
紅酒3湯匙公仔箱論壇; W: L  i5 ~$ m0 X# e, T4 t
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* R$ I/ o6 |0 U* }! K  \; h做法：
" D) D  w8 F  W) f1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
+ V6 L, u2 F2 X% ^2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
$ n# C2 `2 w* o% w  B1 E" G3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
' q( \8 j' d0 m* ~: I. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。