材料：
5 o) q) O% x5 B. M% t豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# _. w! n6 g4 d# J$ q
橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" M3 L% x4 D, o
調味：
9 K u3 k* C9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
! r5 e. \* U' t8 x+ O' @" u, f' F公仔箱論壇生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& f. v- F& o) y) c, Y
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 y/ I& n! ?; I( R s
酒1茶匙 C& S) A( t5 N, L# a/ x: }0 j* I+ v
生粉1湯匙2 o: _8 C% J/ \0 r; ~; w
蛋汁2湯匙
- ?! \. D/ l% H: B5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
2 f2 i+ p( v5 j/ ~# [4 `) x橙汁3/4杯公仔箱論壇" _, b* a" J5 N [" E
醋1-1/2湯匙
/ @; D! \$ p: n9 `, Vtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙5.39.217.77" K- s1 R, r4 K- @' A) d5 A. Y0 L
生粉1茶匙. ]. ~# V! e# B2 t% c
橙皮絲數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 L0 S0 x! S0 {
做法： U [/ m Z0 v
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；公仔箱論壇# ^ q. ]. ^! N) e, m! N: \( \
橙皮切絲，橙榨汁備用；
9 U9 Z* s' Y8 F% R' e3 ?tvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
( B) A3 k! W0 A9 j' C+ u公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。5.39.217.77/ c; ? j& l3 t1 a- H" g) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 h# {( k7 f( {5 `$ C. u
檸汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: c0 i# Q. R! y& ~9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 e$ t" c8 V4 e) X7 }
材料：
! z4 r: i0 F0 U) F* i豬扒三件
r7 V& t: {& b) `! Q7 E! q' ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d Z( V% A7 i# }9 I4 ^
雞蛋一隻
6 l. w/ c+ F, L4 Z3 F) }5.39.217.77麵粉約半杯
8 H' x$ M6 f3 X) a4 ?5 l3 `調味料：
: g: H" l: W1 S t" v鹽、糖各半茶匙
6 @9 w' ?+ M( g i0 K0 z生抽一茶匙
{3 {$ a9 U7 p3 ]& A& ~1 b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙$ n- J# t' t+ p H! x
水一湯匙
+ D8 W& e" R1 i) o公仔箱論壇胡椒粉少許
" C; ?$ _* `. E: E# Y" r1 Z芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 Z& J- K3 [. e
糖一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! C# A2 P5 F+ e
生粉一茶匙
! n% N; H0 ]( }5 P% I4 }" L檸檬汁三湯匙5.39.217.77$ ?3 {2 e0 v' g8 P3 d& [
水半杯tvb now,tvbnow,bttvb( G" r) N$ e- x6 [7 y/ g& g
做法：7 N% [4 b& l+ J! Q: q+ Y
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
. d/ p1 }1 H/ A _* S& m2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
6 r; p$ ^8 G# P7 c; }公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇: N& y; D4 w) F% w+ m8 ^
茄汁豬扒公仔箱論壇# |6 j- O9 S$ [/ ~( M8 |
7 A6 b0 b+ j2 T P" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77: {% O, N4 g8 Q) E6 t
豬扒3件 n# L2 s- i" e: l6 `) p( P; x
番茄1個5.39.217.77& p' F) }9 l# [4 z, X& V( F% Y) X
蒜茸2茶匙公仔箱論壇. C4 ^5 i+ z& X: B; u5 u
醃料：
& P" T: U) |7 B6 F鹽及糖各1/2茶匙
/ ~3 A ]! B3 {5.39.217.77生抽2茶匙
" W' F l9 C" [) a# s2 G生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) L& @3 t- y. A5 T+ A
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% T/ L2 T. b$ O5 r
水及油各1/2湯匙
& H- X, r3 f: @# m$ p芡汁：5.39.217.776 e" i6 h+ a$ m" U; L: F, g, m
水3/4杯6 B) w+ l8 A; K6 \+ |* Y
茄汁2湯匙
2 Q; O1 j" M o) I' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
1 B }" d }, I o0 I; J5 F+ d8 k9 m公仔箱論壇鹽1/2茶匙公仔箱論壇8 p( M9 y7 c# `0 Y S! E
糖1湯匙
$ z4 h% c& |; N# rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
, N! E$ ?: P! a& X5 p; ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
& T7 s, Q; a* t5 H5 ?0 a公仔箱論壇1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
9 G( G" G) ]* stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
; ~5 E2 H1 g- u" y' N$ Y/ t% U& P; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 