材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ \. c+ C4 y% x7 t# |9 ^ l( [
豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) k3 I, Q4 `
橙2個
8 `% s8 `' ~3 h/ @$ i4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) }& O! n$ t$ Y8 j
鹽1/2茶匙# [0 [; z, ~7 K; c9 k$ d3 N z
生抽1湯匙
% L& ?: u" F+ g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
5 G+ y8 L" E/ M9 T, b3 u% z. Utvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙5.39.217.77& I: H+ l/ K; r& X. ]# ~. g1 o6 c) |
生粉1湯匙
4 D, V7 P2 H# T+ r' e* ?6 F7 s蛋汁2湯匙
* V+ M/ W/ W9 R) q; u6 P2 W獻汁：; \" i8 a h( X; ~5 M/ l; A( v7 t
橙汁3/4杯
/ A5 W8 b/ M F8 J* d; ^& G1 A+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1-1/2湯匙
_2 U5 z$ L( V7 a) J糖3湯匙; ^5 N5 O3 |1 p+ ~
生粉1茶匙
3 B! r% {- s$ [; O7 A% ^公仔箱論壇橙皮絲數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& i9 \* T: L# J# ~
做法：5.39.217.774 g, l% g3 X7 p! M6 ~
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；公仔箱論壇' x; H. Y2 X- U3 w) a0 y
橙皮切絲，橙榨汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 ^1 X; Y; B( A! ?" z/ Y& T
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
8 R" ^# q: o6 S% y }8 e" Z+ K公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z y$ d% g! v: O
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檸汁豬扒; G- }2 m. m! p3 t" N$ K$ R. q/ A
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材料：; d( ^% r" B" y/ F s0 `
豬扒三件5.39.217.771 ] t) h; m4 |: @- X9 P5 a
檸檬三片; k: W; A$ q5 y6 ]
雞蛋一隻. p3 E P# x/ B5 s
麵粉約半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 v0 |5 e! _: X
調味料：
. d1 y0 t( Q6 Z/ t) R" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇1 S$ H# S% R* }8 s
生抽一茶匙
% X1 a5 ~5 t( o8 y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙公仔箱論壇& V, y) S. L. X9 W" b
水一湯匙
) u1 d0 V" @- w5.39.217.77胡椒粉少許
5 P9 L( Z8 |8 T: b芡汁：
- s1 p. ]8 O5 I1 v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖一湯匙5.39.217.77$ y/ l0 v0 A; }2 l- W: E3 ? K
生粉一茶匙
' e1 L, a7 i& `2 O檸檬汁三湯匙
% y: J! q+ Y# D2 h水半杯
/ z3 x/ I" q8 Q) }做法：公仔箱論壇& h2 M& a+ t+ k# y/ [" V
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 V: @0 f" E
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
# m4 _2 J1 b5 }4 ]1 I" `% W公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。5.39.217.77. R8 g/ ^6 `4 t) s/ B; J
茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 M, e0 P( |, N
5.39.217.771 @$ j4 v3 A6 T$ i$ e4 \2 ~8 B
材料：
0 s5 d8 \! H" f% [4 F" a, Ftvb now,tvbnow,bttvb豬扒3件9 Z' k( p0 \. y$ n& R8 O! Q
番茄1個5.39.217.770 U- @ O' L. X+ Y
蒜茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* d& e$ j# E/ E( k4 m
醃料：$ F: h! b7 y5 X, h: a2 G/ B( d: J! h
鹽及糖各1/2茶匙
; j5 M; @! ] R; u7 x公仔箱論壇生抽2茶匙
6 B$ x8 n( N; h3 u% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙' m+ K5 @) O/ [* c9 x: H
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 A$ {6 K6 N. Z0 h& Q
水及油各1/2湯匙5.39.217.774 ?! v; K; a# X
芡汁：
6 V! j! ~' \" P# F* R: c; n公仔箱論壇水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 M: D: o6 x8 N; A( H
茄汁2湯匙
2 ?7 W/ m# m; ?' B# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙公仔箱論壇& F1 b+ k' _) k' p: | A
鹽1/2茶匙
6 d" z5 {( }+ Z; h* ?! P9 ?# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
2 V0 X" J$ ~8 W0 Z) h生粉1茶匙
1 t5 S' E& ~' n) \# l% i/ G做法：8 g3 Z! y6 S1 E/ }
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
. G2 x" `$ } s2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
% b* O; B0 L) R) x/ H3 k0 X) Utvb now,tvbnow,bttvb3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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