材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ N& x1 H; ^( `, q
豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) v9 |4 T: }4 w
橙2個/ E2 @7 P$ X3 k7 {7 @7 j3 q" t
調味：3 i. W' X4 ]4 A+ g% ?5 ~/ {# B! w& h6 v
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( _) A* J0 k
生抽1湯匙
2 s- T/ H$ s1 i4 P1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
$ ?* M+ J; u* s0 c- D: j+ R# N% S酒1茶匙5.39.217.779 m) x: i& \% D* u
生粉1湯匙; G' B, C5 k5 [/ a* k; M0 f
蛋汁2湯匙
: w6 |5 S8 t* D1 j7 b4 @$ Utvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
4 r9 m& q( r( u# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯
) `/ x1 X; g7 L; [& R. s! I公仔箱論壇醋1-1/2湯匙
{$ g, @+ m1 B4 _) r糖3湯匙$ W2 u7 W1 I4 v) I
生粉1茶匙
l9 g0 }! |8 X橙皮絲數條
" a' S- W& V" a3 a! J做法：
9 }/ l/ N: P0 C( P豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；5.39.217.77/ R) g0 J$ D4 u* i% P2 g) R
橙皮切絲，橙榨汁備用；8 L! R6 |! _) f' ~4 L
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇6 `2 z, w& U3 l; m
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
' W4 `( [5 A/ O" B/ N- R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 h2 h) A5 h! @
檸汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb5 G- w6 c* I+ ^! W
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材料：
# R) E( h7 X: n! |0 e8 B( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# k% n- ~) G. a" `
檸檬三片
; D, e4 \4 z% m8 D/ d! X公仔箱論壇雞蛋一隻, Q; I6 w2 O; n! G$ T& f
麵粉約半杯0 M9 Y! e( z" C. g- R; H
調味料：
- Z& v1 R! ], V Z% mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙
) v! p. Y, Q) Z) l( r" Z( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙
4 l& Z9 B( F1 B9 b9 c' u$ X- g生粉一茶匙
1 M* d& A6 H$ P ?7 Qtvb now,tvbnow,bttvb水一湯匙
3 a$ x& B/ r7 f5 o" H) h1 E* r" V- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
u7 d0 {6 J9 {/ G! l; d" Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁：9 F4 Q" L' d/ a9 r$ `0 R8 |7 x
糖一湯匙
6 X5 f$ I2 P) k; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
) f3 Q9 G+ J) S# Q: a) wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 r! e9 g1 e. k6 _# k
水半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ p& K) ~, J9 Z' U, w S8 m
做法：公仔箱論壇- q, U0 P9 ]6 W0 }3 ]; ?
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
2 Y: c0 Z6 R% H: Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E# [) N/ r: r
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
* c+ L! D; Q/ L) S1 Y4 i3 K5.39.217.77茄汁豬扒; W+ X' O7 s# K9 T9 B
w& ~$ l' Q' r0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 |( g6 U2 X. q3 `7 \
豬扒3件
8 ^! f, C0 o0 i `* p( T, K番茄1個
' S* H/ \* @/ a0 t1 v6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2茶匙; P: r+ g7 H% k
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 u2 i7 P2 l: t O. F
鹽及糖各1/2茶匙
* K1 g* R/ K0 ^: q% c生抽2茶匙
3 X, {% R& l: S公仔箱論壇生粉1茶匙% ]/ Q) l; ?5 M8 n
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- ~7 u' Y0 z% s2 M
水及油各1/2湯匙
) p( O# ?4 n* L9 j) F2 ~1 n: P/ Z, j公仔箱論壇芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* N. l S, J4 ~' }* ?8 L
水3/4杯
* O$ n9 j* J, x" _- n5.39.217.77茄汁2湯匙- s7 ?' ] r" W2 T, e3 e
生抽1茶匙
! c4 a' ~3 Z% G8 r9 T0 Z鹽1/2茶匙! p) h9 Y# B# T b: ]- H
糖1湯匙5 o* x1 z) \% I
生粉1茶匙5.39.217.774 r7 n4 t+ G9 j) q8 `
做法：! u' ?; S4 M2 S) B
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
( V) ]- r* B4 s A/ k. ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。tvb now,tvbnow,bttvb% R# B2 u# U- ]( p; T! f
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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