[中式食譜] 排毒粥

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材料) T5 t, l( |4 P; n9 ]. S. h) F- W
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升公仔箱論壇, A! _3 O4 }3 ?# Z2 H# M) D3 ^

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做法' |  t+ y8 N5 o& w4 b% t0 `0 }3 U
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。. T# Z& }; X" @7 i( B( ^, d, g
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。5.39.217.77, b; W1 d$ g4 K% N0 e* |9 E

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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。公仔箱論壇2 }$ I2 _  I! f" ?

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hippy_123

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