[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料- k  {. Z  V! B. R" C
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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做法! Y  }. u& n# y6 A5 |" B! b: E
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。公仔箱論壇  W; S9 B7 ?' S! K7 X$ i( S1 j

5 u% [% ^6 m! e! R% H% T5.39.217.772.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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" x& B: ^5 Y: v1 h+ B! s5.39.217.773.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ v% P& {7 l0 F- T3 C

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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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hippy_123

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