材料
6 P% F+ z" o0 q5 X糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升# L! j! g5 a$ T! f2 c4 R% C8 S- Q
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做法
@8 z" ~: a; S( F3 A; b, t" ]5.39.217.771.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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* ^0 N+ l5 E: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. {% d; ?" k* z. i! O
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! [" g1 g; N9 N$ C# S1 Q如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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