[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料
( J8 F8 k9 A3 R8 C3 O公仔箱論壇糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升tvb now,tvbnow,bttvb! {4 g* W9 n3 \3 S! k
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! N* Z) r( M5 y; N! Q  f2 `做法+ i1 n+ U0 a' }2 j) \1 ?
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。tvb now,tvbnow,bttvb, M5 B! T; i3 n$ |- r

# _/ _7 N2 n$ O! J9 t  ^0 ^2 r3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。3 B# q( {9 Z7 n' ^( \& c3 P* |
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/ ?: e8 X6 k5 h# m" P( Z: @tvb now,tvbnow,bttvb如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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hippy_123

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