[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料# |, l: U) a6 ?4 I6 b  C
馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙公仔箱論壇& ?' g$ N# n/ j+ S0 B8 ]# G5 Y

( n! P3 `% T3 j$ ^) ^2 `5 {5.39.217.77
$ F* R$ v" v5 V! Y) x0 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
- s. r  L9 N5 X1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。5.39.217.77  C7 v4 Q/ D7 H. n. x
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2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。$ n/ J8 O: y9 ~# x# U

9 x3 C0 d% v7 ]* r( f2 x# u5.39.217.773.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。公仔箱論壇& r; `6 }7 t5 D+ S# A, _/ R
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3 m+ F3 @5 l) l: t& D( Btvb now,tvbnow,bttvb清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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