材料
" n' C& z/ g. I' Z U" p( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
" o- w7 E8 O0 a* S8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; ^2 M; M2 ?' x2 K
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1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。
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2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。4 m/ B5 x0 t: \+ j; t
8 ~3 B- [5 N3 {$ P" v b3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。5.39.217.77( P1 X+ e! c: m! ^) x) a$ b
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清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。
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