材料
8 w) t1 o$ ^8 o. q" Btvb now,tvbnow,bttvb馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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9 H) {- T( r& T) j' O5 x/ p6 w1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 _7 N0 w2 {+ S+ U
做法
7 L8 V' o }6 d3 b1 T1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。2 N X2 G( k2 V5 _4 d! P! t9 x) |
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2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ `/ \! K( c/ Y! e
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, W: @" L$ w' p" }0 Gtvb now,tvbnow,bttvb清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。
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