[中式食譜] 清熱排毒煲

nt1972

材料公仔箱論壇$ `# O  I# b: b8 H
大豆芽菜半斤、絲瓜 1斤、牛蒡半條、薑 4片、排骨 12両、鹽 1 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙、蒜（切粒） 3粒、醋 1湯匙、水 2碗9 y7 J- S$ i) c& w; n: v  {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% R- F/ W  {7 b. B' l3 _
醃料5.39.217.77/ m& V7 K  H4 b# T* j
鹽/糖/生粉/葡萄籽油各 1茶匙、胡椒粉/生抽各 1/2湯匙公仔箱論壇" }8 O: m' J2 W& X, Q, C
- h  o% i4 Q1 ~+ R- U% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% C8 A# |4 l* q# J
做法5 {% V, ^5 q- O  ]$ b
1.牛蒡去皮切段，把未切完的牛蒡放入醋水中免變黑，再取出切絲。
, s, P# f/ ?, P* r! L3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" B. C9 e; l) M) z7 ?, y+ T% C
2.排骨加入生抽、糖、生粉、胡椒粉、鹽和葡萄籽油醃 15分鐘。大豆芽菜洗淨，絲瓜去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N) F4 n6 n3 {) a9 E3 w

8 Z2 {/ H6 t3 m" N4 d6 {3.鑊中加入葡萄籽油，放入蒜粒同薑片爆香，再放排骨以大火煎約 3分鐘，途中可酌量加水免煎乾。加入大豆芽菜、絲瓜和已隔水的牛蒡絲略炒。公仔箱論壇. Z  W) a7 n0 Y' P! C6 v$ e8 c

5 n4 N' K4 p0 O; J2 Z6 |9 @4.加水，再加入 1茶匙鹽調味，滾後收中細火再燜半小時，最後加半茶匙鹽作調味。
5 q4 C  Z4 M2 K% Q5 X$ O; g6 [. y, Y1 {) Z" G! U! E" @, z0 A6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( j/ W8 H7 x! x, N2 U
牛蒡皮較硬，可用削皮器削皮再切，切得越幼吃起來會較好。
3 C% R) \; L5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

starter

thanks so much for sharing

tvbckbt

葡萄籽油何處有售