芋絲雞紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 g R9 t0 f) ~8 z& a% w/ W% m
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雞肉 - 150 克
. Y& f& Q5 q: T* G5 `$ U浸發魚肚 - 100 克
' w0 a9 @, f* U3 r- q5.39.217.77冬菇 - 4 隻
9 a# w) Z' ~3 H u7 X5.39.217.77熟火腿 - 80 克( M( P2 n; q; K% U9 }3 g
芋絲 - 4 束
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鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 \4 }& H1 B% j% ^. ^3 b
糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇, r8 [- i, Z' a8 v4 P& K* V
生粉 - 1 茶匙' H8 l1 `- R7 s" H- p: q
薑汁 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* a( {9 e; t% f
玫瑰露酒 - 1 茶匙
* u) m: b* j9 j+ U' f+ n% O! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及水 - 各 1/2 湯匙
2 w; @+ X" L& ]% g; `+ w) d8 I7 |% ^公仔箱論壇油 - 1 湯匙
( Q+ |2 }/ P, ] V: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 n* S& ?5 } x
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1 a: y0 g& T0 ~5.39.217.77公仔箱論壇& l" o: W) n/ h8 e% _! f% D' i6 L
煨料︰ 8 I! W+ D( k. J! I4 X# `
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(魚肚)
$ j) t8 D. Z. Y9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 - 1/2 杯
* {; H( b C9 j公仔箱論壇蔥 - 1 條
, ^4 B1 _; B+ _3 w. c- Z A4 n9 Stvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片
3 w: f* C- l* K l& A7 E) q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" E5 R/ t! f; b( k8 S* x& a: l T
(冬菇)% i# |' k5 E" h& Q) E# [' [3 j
清雞湯 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ g3 C4 ~$ g: s! I6 h" h
蠔油 - 1 茶匙
$ \! e# e" D4 W! e- ?/ j* Z/ i糖 - 1/2 茶匙
u$ H( z( F8 q/ Y+ a2 q5.39.217.77紹興酒及油 - 各 1 茶匙
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* b5 Z2 {3 ^- R0 l; ?. [1 V/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ K! w" t7 F
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。tvb now,tvbnow,bttvb; j5 J. O- ^ J( C1 n8 ^
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。4 E( p6 k! x) [* a8 X( m* Y' b2 {% L
4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。公仔箱論壇9 z# m* f: m7 `4 i5 |/ p: s; G
5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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