日本人的創意，總是令人意想不到，其參展商亦帶來不少趣味海鮮產品。
0 I) q0 @. G. R9 v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" N ~ \# \1 R ?5 |3 h% S
花花魚蛋（圖1）香港有四海魚蛋，日本就有「四季魚蛋」。日本食品生產商Ahjikan以四季的花卉為主題，推出花形魚蛋，像春天的櫻花、夏天的薰衣草和冬天的梅花等，反而沒見日本的國花菊花。
3 A7 ~9 E3 u% u) x1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 w6 C* ?8 r1 q# c" n
厚切鰹魚片（圖2）鰹魚片一般會薄切成木魚片，雙葉株式會社提供厚切鰹魚片，可用於煮製魚湯，展覽當天示範將鰹魚片以微波爐翻熱30秒後，佐沙律醬食用，香脆的魚片有淡淡魚香，是不錯的小食選擇。
n7 j7 j0 Y- [ ?/ n5 g2 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& e& |- o; z1 }4 v R# w) x
鏗魚調味（圖3）另有鏗魚調味露及白醬油，都是由鏗魚煮熬成的高湯再加工製成。tvb now,tvbnow,bttvb9 G# _& S1 T6 m" h& e, r
公仔箱論壇! c+ ~4 e- P. J" ~
大喜慶師傅推介煙蠔（圖4）記者在場內巧遇大喜慶創辦人高榮新師傅，他推介真空包裝的煙蠔，市面少見，較一般油浸的罐頭煙蠔爽脆，採用味濃的廣島蠔，以櫻桃木熏香而成，帶豐富醬油香味，可佐芝士及餅乾作為小食，或入饌皆可。3 ^5 g5 w" F4 c1 X
) w# R! K) @7 w: D& H7 e5.39.217.77查詢﹕（新華日本食品有限公司）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" x6 m- f2 U
|
發表於 2010-9-13 08:44 AM
| 
發表於 2010-9-13 11:49 AM
|