【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 G) J; `: e9 Z8 \
【原料】 公仔箱論壇& T: m$ U: p9 U; ~
主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
( v E1 s% T; {; I) a0 y9 `tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb+ {& |. o+ E$ \8 J, B
将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-9-12 10:33 PM
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