 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。公仔箱論壇* c7 C9 K& }$ y2 \
( L/ U' p: x+ C, g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
. P* H% @3 b8 q* l公仔箱論壇
4 Y; o& S2 K9 O1 N全馬唯一獨特作業方式
|! Y w% Q' ntvb now,tvbnow,bttvb
- Z, H2 c- f" M2 G* g) [7 h: g然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
" q9 I8 o3 D% C# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 i7 g/ K8 l& ^* T5 Q
座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。3 x0 P! \3 b8 L$ |. x- r
( U8 m5 y5 |3 ^+ z
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q" }3 ], ]) v4 `& ~! |
' m. [. W8 @9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! A+ a8 J# K: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& L" \- \) ~* {0 J5 h
受到地理因素考量
' |8 y5 g( _+ p0 E9 P2 t
) y7 b* M J$ e4 e+ }3 ~ z許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! Z0 t8 k1 ^
6 P3 i' s6 I. ^, P: T% D- p9 a公仔箱論壇“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”tvb now,tvbnow,bttvb! p7 i8 H1 P$ E/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 H! ^' d8 ~: x( F
慎選水牛考眼光
# S( V' }/ ^. M _tvb now,tvbnow,bttvb. I) i+ [, N: r3 Z# f4 K$ E( H
許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。- v. b) P! x+ y9 {( E8 g8 `
5.39.217.777 y& Z7 @' h) a% B/ m
“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。公仔箱論壇* b+ N# X+ v% S7 i g7 V/ d1 c7 X+ ~
公仔箱論壇8 r- I% s% c/ ]8 X. A7 q
因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
' d, G) y2 ~: u7 |' i- [. A5.39.217.774 }6 c3 T# j. _0 n& T
他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。- X" U9 v& M, e1 W, n9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 W# I) ?( d
訓練水牛費心機tvb now,tvbnow,bttvb: a1 F% n0 W0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 |- f: }+ d! x* u
許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
0 B/ G0 G- M8 F" k5 R% b) E, ~
“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。
4 i2 u; y, i& n公仔箱論壇
3 m( U6 `, i9 P) j4 k0 b公仔箱論壇我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。5.39.217.77, K0 s3 B/ K/ ]! _: K- B
5.39.217.77& y' S9 V' w6 {( X6 p' u
平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
. P8 C, S* n( S) J- @$ x& S& ]公仔箱論壇$ T( {2 ~3 b: z9 J: x6 `4 O
漁船不出海水牛也休假
H& T2 o7 Z% _- U% W* U2 o ttvb now,tvbnow,bttvb
# B5 K+ G( f) C' p& X2 J" y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。1 s' j/ |) n- r- I
* _. }0 J0 \: h. h6 {tvb now,tvbnow,bttvb“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
4 _1 {3 h% R( |& d) G' N3 f公仔箱論壇: j/ w* o! Y/ A$ P
當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
4 o; t1 ?1 M) C6 L. G" T公仔箱論壇' I( O8 K5 n, d/ y- N
許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
