[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，公仔箱論壇+ e! T' |% m/ T1 h* [0 w1 L- r" |5 d
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。公仔箱論壇, J% k5 V+ |# Z9 l! P9 W
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
5 N- |% q$ @/ K公仔箱論壇    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，) z, `7 X8 W9 [% x/ i
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，/ A  m+ I3 b% z% P
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，tvb now,tvbnow,bttvb3 j( `& C- c" c( G- z, W
    最后下葱花和麻油即可。