[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
) b4 ^- l; z  V' S5.39.217.77    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。公仔箱論壇; _* L* b5 J8 d% E1 u& L) E$ ], Z) f
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；公仔箱論壇0 U0 |& b6 w, b8 m# t# C; q
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
6 D% ^3 A! d& _  ]: J    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
  j; J' H- e0 E8 {6 `5.39.217.77    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
- ^" Z; B( W- o# `tvb now,tvbnow,bttvb    最后下葱花和麻油即可。