[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，  C% }% m* w+ j1 z5 m6 w
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
2 Y' D% C$ J; v8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；) S; k* n& `: G1 N  M$ n" I
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，公仔箱論壇7 Y5 t! X' k1 Y+ J
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，tvb now,tvbnow,bttvb% S7 \0 |0 N5 l/ T
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
" w& h  T! }, K9 f. t公仔箱論壇    最后下葱花和麻油即可。