[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
+ V% j  W: r1 ]/ U, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。5.39.217.77  d. M8 r5 C; Z; J' i( P5 X: q
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；) H/ {2 M% d. R) q: a( G9 m
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，5.39.217.77- W) k: N5 A6 A% t
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，  }% a: g  b) I
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，公仔箱論壇( t# [" I& y* w& o: H6 K
    最后下葱花和麻油即可。