1 y0 o( x) R' [$ {7 _$ V" K材料及份量:) p5 w5 C/ K# J3 P; L% b& M
份量（1人）tvb now,tvbnow,bttvb( q e) W# Q+ _8 D
白米 250克公仔箱論壇4 t- t# X* A' ~ i5 Z/ l
清水 300毫升
8 D' {+ T# y3 x5 d. utvb now,tvbnow,bttvb臘腸 200克
! H: i* m! p1 j% f1 G; e菠蘿 半個
% p3 ^5 I& H, `9 s調味料:公仔箱論壇$ b* ]6 v* o- |
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- o1 g) A3 D, A4 E
胡椒粉 少許" N6 j3 [% A1 @. m% N; d4 t
生抽 2茶匙
$ j6 y9 M$ @/ u: v5 ~7 v' h U製法:tvb now,tvbnow,bttvb, w% ^; i$ |9 O8 Q6 q/ t& v
1. 菠蘿挖出果肉，放在鹽水中略浸，取出切成粒狀，瀝去水分備用，臘腸切丁。
: Z$ V$ \ L/ g8 s' y; P公仔箱論壇2. 將白米洗淨、瀝水 。
/ S. @' q" f9 d3 r; v' B/ _6 ttvb now,tvbnow,bttvb3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後，再改以慢火煮約15 分鐘 。 0 j+ p: d) p3 [6 e4 K8 y" r$ W
4 . 倒入飯和調味料炒勻，最後加入菠蘿粒炒勻即可 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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