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材料及份量:
& E1 V3 a$ P, A1 V) q4 C5.39.217.77份量（1人）
( K* J+ u% |% y1 c* [: L4 O/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克
& X% O" x4 X" @' m: _清水 300毫升
# d# m4 r$ G: x5 h* P) D% t2 ~公仔箱論壇臘腸 200克
2 ~4 [7 v+ F' W2 w jtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 半個
3 D1 I$ N4 C3 [8 J2 {調味料:
* b+ ~- `* K. F5 ^( `, d鹽 適量5 R. J6 B' y5 p* q7 f
胡椒粉 少許0 e9 [2 w5 ]0 e& Y: R; |5 T
生抽 2茶匙
" D7 I1 k+ [) c7 k t" Jtvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' y F' J5 P0 V
1. 菠蘿挖出果肉，放在鹽水中略浸，取出切成粒狀，瀝去水分備用，臘腸切丁。
! W- C$ t0 ]2 ~8 u2 q' ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將白米洗淨、瀝水 。
7 [# Y5 L) Z' t% ?tvb now,tvbnow,bttvb3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後，再改以慢火煮約15 分鐘 。 1 A$ @1 W' t+ j! `
4 . 倒入飯和調味料炒勻，最後加入菠蘿粒炒勻即可 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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