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材料及份量:& N% H) l7 w! P5 U4 P8 K) K
份量（1人）4 s% {3 f' k! A( g0 n/ p
白米 250克
9 M1 M$ S- f3 J/ w2 {6 _清水 300毫升
9 o* D5 A- P3 Y臘腸 200克5 z% G% k% y! @0 S7 w, s# G
菠蘿 半個公仔箱論壇( W3 x8 h. e9 b: L" g( D# ^9 G
調味料:
! G% T9 w: v5 p3 ^! v5.39.217.77鹽 適量公仔箱論壇# o, o" R( o$ f9 I6 h
胡椒粉 少許
3 b: e6 Y8 |& r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
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1. 菠蘿挖出果肉，放在鹽水中略浸，取出切成粒狀，瀝去水分備用，臘腸切丁。
' y+ ^; s+ B5 ^, j8 A2. 將白米洗淨、瀝水 。tvb now,tvbnow,bttvb" M+ e, n6 {! X3 z5 c" l
3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後，再改以慢火煮約15 分鐘 。
$ U# R T3 q4 x1 a! t9 p* a5.39.217.774 . 倒入飯和調味料炒勻，最後加入菠蘿粒炒勻即可 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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