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材料及份量:
$ z+ A$ t- w# E& x( A' [- {/ `/ A" ?- X鯪魚肉 400克
* M2 i' S2 ^4 q5 |* t$ |9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 半磚/ U( m; s' e5 `$ V8 Y% ?0 F& q c
粟米粒 3湯匙
f" K7 M1 ?0 ^% d1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
: }1 z3 D, G1 U8 e/ L% ?9 e% j* V公仔箱論壇調味料:
+ z4 K+ ?1 ?8 u) Y7 u! Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
; h' g2 e, E# ?黑胡椒碎 少許
$ G+ U7 z7 q' e( ^. t& f生粉 2湯匙
: i# q* B( M, U* `2 m水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* f5 ?9 [. N* e: ^5 D
製法:
9 p% e S* K5 n) b7 k) `4 N1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
" Q4 ]7 d! l; g- `; c) K# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成 |