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[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅


1 \9 J5 u( P- X  s$ }tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
5 B# Q& X' P4 d9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 400克1 Q- a( {7 Z, i8 j  \
豆腐 半磚/ l/ l9 O; |4 {/ f) B
粟米粒 3湯匙
6 B' b. o, [+ W公仔箱論壇雞蛋 1隻: j( o- `. ~1 }+ E% U
調味料:( d& \& `# H4 `- t7 |6 {
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h" C+ Q) L" Q1 Z8 a- I- f9 U
黑胡椒碎 少許* D  ^$ J( n8 B) o  g. C% b
生粉 2湯匙
# T6 [7 A5 L* |9 ?" Y水 2湯匙) C$ h8 `' u6 |' ~
製法:
! d3 ?1 ?5 N; X7 c% L$ |5.39.217.771. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 N: A1 A. q- J; h' i
2. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成
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