[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb# {$ I+ f9 |* `4 E1 r# }( q& s
鯪魚肉 400克
4 @' a( N+ ^; J* [) V4 I) @0 Y  A豆腐 半磚- S/ i6 l" y3 |! B  b7 e2 F
粟米粒 3湯匙5.39.217.77# X: o( g7 F4 S- U+ @$ y$ I- B
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, D' }, [4 X& Q4 e  w4 ?5 q
調味料:公仔箱論壇2 I/ _! ]4 u. F9 {0 @& u
鹽 1茶匙3 P$ v" Y$ I' m4 i6 A
黑胡椒碎 少許5.39.217.77; R4 e5 R0 E7 s+ X0 l* W
生粉 2湯匙: B- K% o& ]' H
水 2湯匙
, j- P3 s( L0 M3 e% Stvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇) l+ w$ {  E9 ?1 T9 P" e
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
& f& }8 G0 V7 I) @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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