[中式食譜] 水中花

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材料. K: d3 e# ~2 X
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克" u  X0 K- T, ?7 z
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1 G  [' m+ x' x% J公仔箱論壇做法
! c9 ]$ M" E0 z' h. ]公仔箱論壇1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。5.39.217.778 Q% D# p+ ^' t4 ~+ f
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。公仔箱論壇5 K. a7 K/ ?* [+ _
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
* T3 Y$ O, q5 b& m公仔箱論壇5.39.217.77, P4 ?$ K1 c  O) V/ }4 {; Q9 Y
4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。公仔箱論壇1 Q1 D% H$ ?3 U) m; i

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看來好易煮，謝謝。