[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
/ t1 A. ]' P% [2 g5 \0 [公仔箱論壇蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 V' u/ }( ]# ~. k

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做法公仔箱論壇+ d- ^, I: P; k$ H! i' z
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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' |' H- _  u6 p  N* z' P5.39.217.772.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。3 ~7 _" c1 s# f7 ^
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。
3 \: N4 U/ D* L' u. o1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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非常有創意，謝謝。