材料
$ e# M; Z' n1 ^" B5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 U0 R$ j- @" @7 z& L' K
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做法
: @' s9 e7 ]: r; Z, S! }% ktvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切成菱角形,撲上生粉待水份略為吸收後,再撲一層生粉,即刻放入滾油炸香,撈起瀝油備用。
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8 c2 s% r0 |( y3 e3 y( N/ {5 Z' ntvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖加清水以慢火加熱,推成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 T# t; Q5 C/ T' n5 S
1 N7 f( N- T) m8 K: K0 C8 k公仔箱論壇3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒,令糖漿變成粒狀,黏滿於豆腐上,即成。 1 M6 Y6 y; l9 B* g( e4 _
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