材料
$ D* W a& ?3 U% k# X J滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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2 E# R4 x( Q- s; E, `7 R! r% ?公仔箱論壇5.39.217.772 f$ c0 x+ w7 [9 \6 S! k5 @
做法5.39.217.77% t1 i S+ @2 [0 D: Z* U5 G& K% F+ W
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x3 `+ M* ]+ m' v
, {; q2 V& \8 v) x# I$ w" _1 r2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。5.39.217.77& C$ j2 `* i0 e _+ f# p
3 T' @4 Q: \$ P4 t5.39.217.773.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( T o5 u; H1 S
6 l, f) q& }) q$ h* N0 {公仔箱論壇city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 公仔箱論壇# ^. d9 M0 {7 O; N( w0 k
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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