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[美食介紹] 面兑面[19P]

周末闲来无事,无聊中翻了翻点评网的排行榜,就发现了这家小面店的名字:面兑面,看点评都还不错,于是一家人开车就跑去吃,不过后来发现,去城里的确应该坐车去,现在停车费都贵了,一小时十块,这吃碗面才十来块,要是这么来一趟,真是不划算了,以后再吃,就直接把车停在家门口的地铁站,然后做地铁好了,这样还低碳不是?
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$ F6 Q4 f* Q& j8 ~7 W7 G( d5 j       面馆就在东四地铁站东北出口,就是朝阳门菜市场北面,经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了,白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了,所以,以后北京再也看不到国营的菜市场,时代在变啊!接着说面馆哈,门脸真不大。
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       地铁口现在有个地铁便利车,以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧,现在还没开,不过看着挺好看的,顺手就拍了张。
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地铁口左转就是我们的目标了,这左转的一块小地方,变成了一个休闲小广场,全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此,但是没往里面去,不知道在哪里,下回可以去看看。
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" L/ [. N6 U' I! U2 L, V2 a, b& h门口的广告牌还打着,食全食美推荐小店和面条品种, L6 r  V" S# c7 F
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一进门,小店尽收眼底,因为就十来平米的地方,四张桌子,操作台前还有一溜长桌,
$ x1 F/ E0 U+ j  G# ~& h, U类似酒吧的那种,但小店的装饰很温馨,而且感觉都比较时尚,有品位。
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$ l9 X# q. P8 g) M提供免费的白水,餐具几乎是一水儿的宜家,在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架,呵呵
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! T* e8 I6 }  H3 C/ S7 J; e" ~桌上的小餐具,都很精致5.39.217.772 j# @( W$ Y- n: @0 G

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一张桌子,四张椅子,加上操作台前的几个位子,小店总容量超不过20人,公仔箱論壇9 i1 Q( L: T0 ^& G& N# a4 k
但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的,也是刚好走了一拨,
4 @1 \, V3 ]% I& W8 a公仔箱論壇所以有了一张桌子,吃的时候进进出出的也是一直没断人。

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/ _& M8 w0 K! E5 g, L) C素面朝天的小匾也很有意思,跟小店的风格挺搭
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有个楼梯通往楼上,据说楼上是工作间,$ t+ q. b/ D2 U- O4 H
餐厅的人从此上上下下,楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来,这样的布置很特别。
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  }: j0 [/ P! G* g( Q# w$ x好了,开吃,介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了,
8 F" |5 q# m" Y1 c2 L) Ftvb now,tvbnow,bttvb总共也就这几样。公仔箱論壇0 X4 S( s. D0 M: ]+ z! a$ Q
这个是香酥花生,应该不是自己做的,是现成买的,tvb now,tvbnow,bttvb6 k/ n. y. v& N  ?) I# w! X5 h
不过很酥很香,不知道是啥牌子的。
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+ ]7 l. Z( e! G$ p7 r1 t: F. e2 t卤蛋不错,很入味。
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大家盛赞的酸甜黄瓜条,的确名不虚传,腌制入味,酸甜爽口,而且量也很足7 ^7 y* h! d$ h2 _& y" p( A
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* J; w% M6 O7 v$ Z1 Q, G5.39.217.77小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁,足见人这品味,呵呵。一桶30,一杯6块,
3 B! u4 N4 B1 m. ~/ S1 utvb now,tvbnow,bttvb我们买了一桶,回家还能喝呢,确实是纯的葡萄汁,非常好喝。

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+ V' i3 M+ n. q" s公仔箱論壇肉酱面来了,是拌面,肉酱不是很咸,但拌面绝对可以滋滋有味,
6 K4 W, q1 @2 z% \tvb now,tvbnow,bttvb小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单,
  X0 _8 r8 H) h3 g( ?tvb now,tvbnow,bttvb但组合起来是很精致的一碗肉酱面,还配一碗小汤,相当不错。

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$ v" Z4 L- x% f9 E- Q! P& Q; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉面,最赞的是里面的牛肉真是大块大块的,想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉,但是之后那肉块就日渐缩小,如今改名成李先生,一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉,汤汁是辣的,吃起来很刺激,有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬,感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂,也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。5.39.217.77# `$ o3 ^9 o2 q6 Q% [0 ?; B0 z3 ^

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肥肠面,跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外,% z6 _# N, k; Q
其他基本一样,肥肠还是不错的,肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动,
8 s% @; \* A4 D+ d' b" t0 A* P2 m5.39.217.77这个火候掌握的不错
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& B$ @$ [" y% _( `; `7 I( w" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了菜单,还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单," {$ L6 m% _7 `  ]0 @7 {. ~
似乎总有一些小变化,黑板告示很有特色。
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店老板是个30来岁的男士,很面善,旁桌有两个小情侣没吃完面,还问人家是面不好吃吗?看点评网上据说还有人说这是富二代的老板,不过还不至于吧,富二代不能开这么小的面馆吧?不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味,这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢,别看小,但是清清爽爽又带点小温暖的氛围,是很让人欢喜的,特别是在这样的一个傍晚,吃一碗热乎乎的面,心头就立马热热的,出门时,会突然生出这样的念头:生活原本也可以这么简单,却又让人着迷......
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$ G8 L$ d# f/ p7 ^0 b1 otvb now,tvbnow,bttvb店址:
1 d% \' g4 P8 Y* N! ~) E' Z. ktvb now,tvbnow,bttvb北京东城区东四头条7号  公仔箱論壇0 `* i5 ~* V7 v. o' C! [
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