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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
0 P  k1 ~; q/ K4 O% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; \; I. V) [% C
馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。5.39.217.77+ m$ R0 W+ h& [3 i* x

% P- [6 T4 j+ c: L  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇2 D! h& s6 V3 ?1 I" V, y
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。, w) u, H" G% k
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花生醬秘方炮製TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 F5 G8 B( {$ T. n
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇1 P: K+ ^% t3 U# ~+ G
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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) o9 X, @3 O( p- r  y5.39.217.77何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。公仔箱論壇& s: f# [9 F4 x

  O8 ?' ~+ a7 H5 n# t, Z+ S  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。  J- j5 E$ U- Y& ~/ b- t* l; O# R
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巫裔顧客公仔箱論壇$ A7 X" X6 Q3 i8 d8 S
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包tvb now,tvbnow,bttvb- f; D+ B$ K3 V( U) n
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”tvb now,tvbnow,bttvb+ G& W" @" T. r, o( |3 @9 q
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華裔顧客
  l6 S% _1 k; X8 z+ l: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb- y5 J$ n* o$ K) x0 |+ ]. s9 A2 T
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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