魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
1 Z! w: {2 i! Q! w# A2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C. |; ~9 D7 r' R% H5.39.217.77馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。tvb now,tvbnow,bttvb; t# g8 Z# e9 s9 [/ |
/ N Y! C( \) ~$ m" ntvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb% U7 v: T) o1 \' u" A
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花生醬秘方炮製tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' V# b4 _5 L9 x
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb# U# |, k: \9 P6 d( B
( Q* v5 P; X7 `, E) l公仔箱論壇他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。5.39.217.77' k# P$ ]! `, s) w A. X3 x' E
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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5 @4 V# C3 W& c. j; w* @4 R公仔箱論壇他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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5 `( _1 V& Q$ n0 C4 J9 ^: m" y) ~tvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客
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5 m i; E! i( T$ ]: N* u5.39.217.77巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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5 b& E4 o6 } i! U5.39.217.77印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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叻沙風味獨特5.39.217.77' U( `/ g+ w( ]& m' n% p4 T
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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