魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
2 V' I( e( b* x; U9 ]" e! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ n, Q' F' Q( W/ ~
馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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- Y' A2 X; a; H% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇& p3 g( P& d5 C" E: w
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。% f. v( c6 {/ p8 [
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花生醬秘方炮製
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K# N1 C2 T% ^他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。; t! Q& k; d4 Y1 `4 S* u1 e
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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& h$ i2 B2 W7 q/ x他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。5.39.217.773 f/ u6 ~( h+ _" s: ~8 k
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巫裔顧客
. ~9 m, x2 `5 _9 l8 {4 Z W5.39.217.77受馬來人歡迎
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7 M; P5 [! r7 { |2 Z公仔箱論壇巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包
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+ l$ y D; W7 ?. N4 ~* \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
$ P; L5 \0 x2 j m5 U! Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 X; v, |: c
華裔顧客
$ }9 ^- U5 Z! G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb& s5 A1 @% A, w; G8 c+ U3 X3 @& w
) C; t$ K( N8 Y6 O公仔箱論壇華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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