魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 m. |% O8 E6 x8 {6 h
4 F+ K4 G+ Q! u( u+ @8 n$ k六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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# \! K. t9 ^. ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製
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. P4 Y/ n5 i* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。" ~4 n2 q/ c) I! m/ {
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 b' G4 t7 x' e. y
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客公仔箱論壇2 K0 X- {0 `* k: B5 O" J
受馬來人歡迎5.39.217.770 t& A! |$ l; H! o3 ]! C
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 _" P! y# j* D/ h
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印裔顧客公仔箱論壇& o o1 m2 j5 S2 o' p, ^
又吃又打包5 f$ C6 f( E0 u+ _5 B
% r1 C* f1 z; {: d3 M4 i! L印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 i8 I4 i( O3 ` f, R4 h
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叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |