魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
; v. H4 L1 v' \2 g/ g, E* w% P+ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 w) E5 W0 d8 E
馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
/ N8 ]7 {; |& s# d7 q8 wtvb now,tvbnow,bttvb; P: ?2 T; S& C
一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. ?$ L; y) g% D( B; \ z( v
9 @1 j: s% G* D* R* a9 j( s% Z& m* mtvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
2 l: N4 d, X0 U1 I5 t+ V
( Q5 K5 k" `7 Z) I! _% q3 X! F1 [花生醬秘方炮製
! T/ i# j; T2 h9 V/ ~7 l
0 g: l( E8 O$ i. y5 t* v他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。/ l L/ F3 b# K* K4 M
5.39.217.774 f" Y8 e" z* G9 W+ [
他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。5.39.217.77 l9 P+ M9 W# t" o
tvb now,tvbnow,bttvb5 d% e$ |4 N' R9 C K4 m |0 }
何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb; N) k3 t5 c0 j( i6 P' C. y
公仔箱論壇8 p, |1 d! ^: [
他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
8 O, i4 }& E) @1 s: T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 E! K0 Z! j8 {
巫裔顧客
( U3 Y& U1 `- u' I公仔箱論壇受馬來人歡迎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ T% Z' p; o9 J" l9 M! E4 D3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% R5 M# z7 V0 {+ q7 w
巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
+ B6 M4 _# `3 K6 D# p. L- k. K: B. V8 S+ g f" I
印裔顧客
# F0 p7 ?2 I7 y+ B又吃又打包
% k, g4 v0 \/ Z- w- s. R
& Q: p) g! V7 x' G- Z公仔箱論壇印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
- C6 \; {% G" D1 X2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n) x# s: h0 t+ Y5 p公仔箱論壇華裔顧客
* h/ Q6 E/ l8 n% ?公仔箱論壇叻沙風味獨特
0 s/ N6 t6 E! z7 O& b* U- h
/ W% g/ a( g/ [- @% A7 y% z4 Y6 Q6 `. A5.39.217.77華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
| 