材料
1 C J; C5 `; Z公仔箱論壇紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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O% A4 D, d! a6 N1 ctvb now,tvbnow,bttvb天婦羅漿7 ]% m1 n- i" h2 ^- K
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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做法
! m* R5 \' h/ v' o/ B, K2 w" r公仔箱論壇1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 Q; r! D% J/ `& B- N7 h1 r
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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2 i R5 p) s3 h7 H' U+ F9 {( U3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, B( k; k0 F- F4 o4 b
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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