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[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

材料
5 r+ o6 K$ d! }6 @3 ctvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, |, o4 l; r0 H* {3 K) b# m2 {+ Q+ w
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天婦羅漿) ~  v2 J1 S: s
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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1.將帶子切碎,鋪於兩塊紫蘇葉上,再放上適量的海膽,蓋上另一塊紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb& x  Z: L! H2 |; D8 ?
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2.蛋黃加入冰水,下天婦羅粉、小麥粉,拂勻拌成天婦羅漿備用。
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) c2 ~6 N/ W  [tvb now,tvbnow,bttvb3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉,再沾上天婦羅漿。5.39.217.77  ~* E! X6 G: r1 o) C3 w. q

0 U2 @, J% f# S9 T  R) u; i1 R4.開大火燒滾油至 180℃,放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面,撈起切開。
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