材料
% H6 Z: j J+ |/ ^/ i) V5.39.217.77大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H k j* G* `1 y7 i
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天婦羅漿公仔箱論壇' B4 R! f+ ]8 X4 r
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻. Z5 E1 D+ W" y' S
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做法 5.39.217.77$ z( ]# t2 s$ H$ S" w9 r; M5 \
1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。
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5 E0 s& p; Q: Y& j. i( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
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3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
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5 ~# l# k! Y* P6 A' K+ H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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