[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
1 D8 }5 S& h2 Z' h% Z; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
2 V0 J) U8 A* D& T/ g0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇' h! w- k# l3 s* e
做法：5.39.217.77" ?, s# h0 B, h! e
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
  D, ~5 [! L* O1 A      ；薑切末；辣椒切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- v2 f7 S( C6 E
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
5 @7 _+ B4 c9 \. u公仔箱論壇3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
5 }' r" x# X2 E3 B' }1 H) s5.39.217.77      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的公仔箱論壇" G. G% O' c1 r- y
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
' r  S0 E/ ]( C/ g, J- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。