材料︰
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3支雞腿，去皮，待用, C* P% [ o; g. X
1小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲
8 d" N% O# ]- `+ G1 w5.39.217.771條黃瓜，去皮和籽，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 v% _2 s0 _/ z) t) @; R
2粒大洋蔥，切絲
0 R* ^; l" R4 m k% Q+ otvb now,tvbnow,bttvb3條紅辣椒，去籽，切絲
& _7 U( \7 e" {5條指天椒，切絲（隨意）( I( J5 R0 @1 n) v7 ~* w: h2 T5 b
1棵青蔥，切絲公仔箱論壇( o: M6 o! I' N5 p
1棵芫茜，切絲 z1 V4 n, O, e# q# z
汁料︰公仔箱論壇' U# Q1 v& p W: i9 b+ x* C
3大匙檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 W+ c& o- X! `- o q& t, s
3大匙魚露5.39.217.770 u* W# K/ V; F" S8 C9 d
3大匙雞汁（蒸雞的汁）% B5 X& O! R1 U* I, B
3大匙UDO油
# s6 B' V+ B# D \+ f* Q公仔箱論壇B：
' X, u6 g5 o( ]) z6 T& V" |" f/ v6 u1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入
7 d2 O: c6 h& X+ q' q5.39.217.772大匙醋，和公仔箱論壇5 J1 \, W3 p2 N o
3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份5.39.217.77$ n0 _; U! Q% x' T' J* M. a
10粒荔枝，瀝乾水份4 ?" y( O3 Z P2 w
裝飾︰
* {: c' t/ |& I/ L1 r10粒櫻桃番茄
% \+ n& s( ?1 a+ a. U" b; itvb now,tvbnow,bttvb少許巴西利
+ T; B+ G4 a1 F8 N+ F做法︰
4 a0 q. y0 a, N) A( K1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 z+ ?3 ^ D, H2 p
2.將汁料拌勻，倒在醬碟上。
- p, X+ I( s+ z$ j$ ^公仔箱論壇3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。
' J d1 Y% M9 Q4.享用前，倒入汁料拌勻即可。 |
發表於 2010-9-8 09:33 PM
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