材料
' }' e% C3 S6 ]: ~公仔箱論壇燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻% I9 H' n# C6 H% b5 D v! V4 V
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汁料
- k4 }1 t) e7 e: s+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
# i) E8 t. Z o) n8 H5.39.217.77公仔箱論壇$ h" O9 ^" N: y" q
! E$ S: V" X; U$ e2 d做法, L! |7 N y; J5 ^( _
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。公仔箱論壇0 i& C; b: o5 V+ W0 c, ~/ @
# S" o) i/ j: W( u2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# }% f- U1 z: n
- ~4 } W+ x8 j6 U, O0 c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 m* U0 e0 s# K- A% y6 k
6 t- M# L' g: k& `+ F公仔箱論壇4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。公仔箱論壇4 a% Y% a& V- }! V" }( z$ ~
5 \) ^7 u+ H. P! n itvb now,tvbnow,bttvb5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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