材料
7 \( j9 I0 T! R- |9 V1 Ntvb now,tvbnow,bttvb燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻公仔箱論壇4 \7 H3 Y+ b. J) B
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汁料
& {7 C4 T2 |9 A' W公仔箱論壇燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克5.39.217.777 p! p1 C% p% h- \* W& K2 w
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r6 P' g5 h4 v0 `* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 a, K# \1 `) x0 y: b5 \2 f
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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U8 O p; p0 K- w2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
7 R5 v9 _1 A6 O' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l R1 o7 r2 {, {; ~. W3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
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' T+ z3 w' B8 N4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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1 ^2 T, z2 ~5 |5.39.217.775.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 $ F2 J! T' p5 T) n
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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