[中式食譜] 櫻花蝦飯

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材料
* {& k: P- }+ F公仔箱論壇日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升
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- S; E6 }; k/ Q3 I$ g" x! h# etvb now,tvbnow,bttvb做法
8 k7 s+ G( d% m5.39.217.771.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。公仔箱論壇9 Y# p" O' q2 V/ f# q; G

# D! Z! r. O" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
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6 g5 O9 v+ T. V1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。公仔箱論壇% b; f$ Z" @* W" S5 d$ M2 [; C
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。公仔箱論壇! Z% C4 j8 |! u% F2 }: p3 f+ P) e, a

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看起來容易煮。木之芽是什麼？