[中式食譜] 櫻花蝦飯

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材料
( X* X1 N: i$ W1 F5.39.217.77日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 a4 T' d  l% r+ g- O
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做法
+ x8 m: h7 Y9 t+ L公仔箱論壇1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。5 z3 {& B. g- v& r2 m8 c% A

. w; R  R; m+ k* b5 f; s' @tvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
- c  u5 O/ z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h6 O. A& u  Z' F( f% ltvb now,tvbnow,bttvb3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 S  j4 B# w* t
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。( n: M! |' l+ J4 q

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看起來容易煮。木之芽是什麼？