材料5.39.217.776 @! |" j) U- c+ c2 k
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升4 z- J4 U9 ^. J H
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做法( q8 C: F" r( ]4 ]! u# ?9 [: |+ v
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。公仔箱論壇5 r \3 e; J: h. U, I0 t' v8 _. Z3 c6 U6 V
7 e8 N/ f! m4 B2 D4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。公仔箱論壇8 H h" C- A2 R3 g% {; s/ { L5 T
( w8 w2 h, P$ l6 H( c- ttvb now,tvbnow,bttvb3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb% {1 I. {/ m: ~( H S; ~
! C$ }/ [$ X4 ]7 p, [0 Z+ k( [4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:56 AM
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