材料
0 j5 f6 Q5 ~/ R% O5.39.217.77薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克tvb now,tvbnow,bttvb n1 Z, o) T3 t' W
! g1 K! U) c0 f* M+ R5 g2 b4 A8 |2 b公仔箱論壇調味
, f$ m; L D U Y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙! @* i) W$ W* {/ H$ ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ g* L; Y9 ^% a. C: ?* A: ]" S X
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) O3 X. q; y1 \
- A0 h. G' V# I8 \6 n1 U7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。5.39.217.773 B8 j0 B1 q- l: ^6 u. U0 d8 m; Z
# e) `- G# h0 \! F; v m' Q公仔箱論壇3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。5.39.217.771 k: W ]! g+ J, `1 R! ?2 k
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# A ]+ D7 K4 d
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加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！tvb now,tvbnow,bttvb, a, X( `% t5 A) V# J+ g
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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