材料
7 \# w7 q$ @" q9 Y8 n4 _1 J3 P/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克* x5 ~ a9 [: ]$ M+ d/ ~" {
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調味
! c6 D, J8 H* ^$ e: W m1 L5.39.217.77鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙5.39.217.771 ?; i7 y% d( C/ c, O1 { {
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做法
' W! W% U) }& K4 i8 ]1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 V7 e' h+ ?5 S r
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3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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" n9 }# T; m% h$ }3 @公仔箱論壇加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！5.39.217.77$ a1 w3 `, T, O0 I# c; [
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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