[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料： 公仔箱論壇. S3 w, T; v# L0 R0 q
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! [3 E- G% C0 B1 E3 ]( ~
操作：
) I, j* e; k% o: B: l! i# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
/ H/ m5 q, {1 R3 J, T0 N/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
2 r: W: R3 M4 J, W5 Etvb now,tvbnow,bttvb3 鸽脯在4成热的油中滑熟。 公仔箱論壇4 J% y% l+ c9 a$ r4 a
4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。