[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料： 公仔箱論壇9 y3 o4 b! H' Z3 l( E: x8 n
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 公仔箱論壇# u  g7 C; [* u2 L# _6 F, v, F
操作：
+ x3 Q5 N: f) _) N$ D/ d公仔箱論壇1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
/ |* O5 F) q8 C2 H# ?" gtvb now,tvbnow,bttvb2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。 9 B: W$ Y) x5 k  a5 Q, K6 b4 F. f
3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
! u2 M: Y1 n, u% F6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。