[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料： 5.39.217.77$ u$ `7 X' ~0 Q  _# i8 t
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量
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1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
  g/ \; w: z( J/ h* }& p2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
! v" A- h# [3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
+ Y; c( b1 e# l2 P) e+ [4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。